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Fécula Tapioca Pinduca

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Fécula para Tapioca Pinduca 500 grs.Origem Brasil.

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Pinduca

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O tucupi é a estrela da gastronomia amazônica e é obtido a partir do caldo da mandioca amarela silvestre, que é temperado e fermentado até se tornar o que se chama de condimento do século. XXI.

Pode ser utilizado em diversas receitas, desde o preparo de arroz e caldos até o tempero de aves, peixes e frutos do mar. É 100% natural e livre de origem animal.

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DEFINIÇÃO: É um produto derivado do milho amarelo pertencente à espécie Zea mays, L. Ao chegar à Indústria, a matéria-prima passa por um rigoroso controle de qualidade, sendo classificada e devidamente armazenada em silos próprios. Para obtenção do produto, a matéria-prima é submetida aos seguintes processos: pré-lavagem, limpeza, descasque/escarificação/degerminação automática ou manual do grão, brunimento (pedra polida), reidratação, moagem, peneiramento e finalmente torrefação. Cada lote de produto é rigorosamente controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, a fim de garantir a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: Preparo de pratos salgados ou doces como farofas, bolos, tortas, biscoitos ou até mesmo como simples acompanhamento na alimentação diária.

Origem: Brasil.

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Ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida Com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Óleo Vegetal, Minerais Cálcio e Zinco (Carbonato de Cálcio e Sulfato de Zinco), Leite em Pó Integral, Sal, Amido, Farinha de Aveia, Fermentos Químicos, Aromatizantes, Emulsificante e Corantes Naturais e Corante Caramelo III. CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE, AVEIA, CENTEIO E SOJA. PODE CONTER CEVADA.
TABELA NUTRICIONAL
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO 115g (1 Unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO % VD (*)
Valor Energético 133.0kcal = 556.84 kj 0,07
Carboidratos 21.0 gr 0,07
Proteínas 2.5 gr 0,03
Gorduras totais 4.1 gr 0,07
Gorduras saturadas 0.7 gr 0,03
Gorduras Trans 0.0 gr 0
Fibra alimentar 0.8 gr 0,03
Sódio 57.0 gr 0,02
Outros minerais 0.0 gr 0
Vitaminas 0.0 gr 0
Valor Energético kJ 559.0 gr 0,07
Ferro 0.0 gr 0
Cálcio 197.0 gr 0,2
Colesterol 0.0 gr 0
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kg ou 8.400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
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É um produto derivado da mandioca (Euroforbiacea e G. Manihot), obtido pela extração do amido de suas raízes, através de um processo que inclui as seguintes fases: descascamento, lavagem, moagem, secagem industrial e por fim, embalagem. Todo o processo de industrialização e embalagem dos produtos é totalmente automatizado e segue fielmente as normas dos Ministérios da Saúde e da Agricultura, sendo rigorosamente monitorado para garantir sua qualidade e uniformidade.

Origem: Brasil.