É um produto derivado da mandioca (Euroforbiacea e G. Manihot), cuja obtenção se dá a partir da extração do amido (fécula) de suas raízes, através de um processo que compreende as seguintes fases: descascamento, lavagem, moagem, secagem industrial e por fim o empacotamento. Todo o processo de industrialização e empacotamento do produto é totalmente automatizado e segue fielmente as normas dos Ministérios da Saúde e da Agricultura, sedo acompanhado rigorosamente de forma a assegurar sua qualidade e uniformidade.


UTILIDADE: Preparo de bolachas, biscoitos, croquetes, pão de queijo, tapioca, bolos e pratos em geral 


Alertamos que: Fécula de mandioca é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten durante o processo.


ALÉRGICOS: Pode conter trigo e derivados, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas, derivados de soja, leite de vaca e derivados e castanha-do-pará.

Zaeli

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