Es un producto derivado de la yuca (Euroforbiacea y G. Manihot), que se obtiene de la extracción del almidón de sus raíces, mediante un proceso que comprende las siguientes fases: pelado, lavado, trituración, secado industrial y finalmente, envasado. Todo el proceso de industrialización y envasado del producto está totalmente automatizado y sigue fielmente los estándares de los Ministerios de Salud y Agricultura, siendo estrictamente monitoreado para asegurar su calidad y uniformidad.

UTILIDAD: Elaboración de galletas, bizcochos, croquetas, pan de queso, tapioca, tortas y platos en general. 

Te advertimos que: El almidón de yuca no contiene gluten, sin embargo está sujeto a cruce con alimentos que contienen gluten durante el proceso.

ALÉRGENOS: Puede contener trigo y derivados, centeno, cebada, avena y sus cepas hibridadas, derivados de soja, leche de vaca y derivados y nueces de Brasil.

Zaeli

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