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É um produto obtido basicamente a partir da polpa de alho e vinagre, alho este que vem da Argentina. Na entrada da matéria prima na indústria é feito um rigoroso controle de forma a assegurar a sua qualidade e uniformidade, quando então passa a ser preparado obedecendo uma fórmula exclusivamente desenvolvida e que permite que o produto apresente o sabor e consistência perfeitos. A preparação se dá pela mistura de polpa de alho, vinagre, sal, estabilizante goma xantana, conservante benzoato de sódio e realçador de sabor glutamato monossódico. Todo o processo que compreende desde a mistura até o envase é totalmente contínuo e automático, seguindo fielmente as normas do Ministério da Saúde de forma a assegurar a qualidade do produto.


INGREDIENTES: Polpa de alho, vinagre, sal, açúcar, conservante benzoato de sódio (INS 211), realçador de sabor glutamato monossódico (INS 621) e espessante goma xantana (INS 415).

CONTÉM GLÚTEN

Alertamos que: Molho de alho é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten durante o processo.


ALÉRGICOS: Pode conter trigo e derivados, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas, soja e derivados, ovos, peixes, crustáceos (camarão e caranguejo) e amendoim.

Zaeli

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