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ALERGÉNIOS: Pode conter trigo e derivados, centeio, cevada, aveia e suas cepas hibridizadas, derivados de soja, derivados de leite de vaca, castanha de caju e nozes.

CONTÉM LACTOSE E GLÚTEN

Alertamos que: O cravo não contém glúten, mas está sujeito a cruzamento com alimentos que contenham glúten durante o processamento.

DICAS DE PRODUTO:

1. Utilizado como condimento, ativando a secreção gástrica e facilitando a digestão; como aromático, é utilizado no preparo de diversas fórmulas;

2. O cravo é um tempero versátil que pode ser usado tanto em pratos doces quanto salgados. Normalmente é utilizado no preparo de caldos, ensopados, doces, pudins, bolos, tortas de maçã, pães, vinhos e socos quentes e licores. O eugenol, presente no óleo essencial, possui ação bactericida, o que o torna útil para conservar e prolongar a vida útil de compotas e conservas. Em alguns países costuma-se introduzi-lo com dentes de alho no interior de presuntos e presuntos. Na Europa é muito utilizado para temperar carnes e enchidos. No Brasil, o cravo é usado até em pratos doces, costume adquirido desde a nossa colonização portuguesa;

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