Fermento Dona Benta 100g
    Fermento Dona Benta 100g

Fermento Dona Benta 100g VENCIMENTO 01/12/2024

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€ 2,50
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Fermento em Pó Químico Dona Benta Tradicional 100g.

Origem Brasil.

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Produto obtido a partir de uma mistura de temperos, farinha de trigo e amido de milho. Quando as matérias-primas chegam à Indústria, passam por um rigoroso processo de controle de qualidade onde são selecionadas e classificadas. Posteriormente, são encaminhados para a indústria, onde os ingredientes são misturados e depois embalados, sempre seguindo os padrões impostos pelo Ministério da Saúde e mantendo os padrões de qualidade.

Origem: Brasil.

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DEFINIÇÃO: É um produto obtido dos grãos de milho (Zea mays, L.), a qualidade da matéria-prima é rigorosamente controlada quando chega à indústria, sendo classificada e acondicionada em silos próprios até o momento em que passa pelo processo de transformação . O produto é obtido por escarificação/degerminação automática ou manual, que compreende o seguinte processo: limpeza preliminar, limpeza, descasque e degerminação do grão, brunimento (polimento da pedra), sutamento (ação de passar pela suta), trituração e por fim a passagem pelo “planchister” (processo automatizado que faz a seleção e classificação dos tipos de produto). Os produtos são então classificados em: Farinha de Milho Fina, Farinha de Milho Média e Farinha de Milho Grossa. Todo o processo é devidamente monitorado e controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, garantindo a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: No preparo de pratos salgados ou doces como: polenta, mingaus, almôndegas, bolos, biscoitos, pães e outros.

Origem: Brasil.