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  • Marca: Zaeli

Tempero Baiano "Zaeli" 40g

Preço € 1,30
Disponibilidad: Out of stock

O tempero baiano Zaeli é uma combinação típica de ingredientes da culinária baiana que reúne sal, pimenta e temperos, ideal para temperar pratos como peixes, frutos do mar, moquecas e vatapás, mas também para temperar pratos salgados em geral, principalmente aqueles que você gosta. Eu gosto de picante.

Origem: Brasil.

Molho de Pimenta Picante "Zaeli" 150ml

Preço € 2,20
Disponibilidad: Out of stock

É um produto obtido a partir da mistura da polpa de pimenta e especiarias. Na entrada da matéria prima na indústria é feito um rigoroso controle de forma a assegurar a sua qualidade e uniformidade, quando então passa a ser preparado obedecendo uma fórmula exclusivamente desenvolvida e que permite que o produto apresente o sabor e consistência perfeitos. A preparação se dá pela mistura da polpa de pimenta, polpa de alho, vinagre, sal, benzoato de sódio, cebola em pó e estabilizante goma xantana. Todo o processo que compreende desde a mistura até o envase é totalmente contínuo e automático, seguindo fielmente as normas do Ministério da Saúde de forma a assegurar a qualidade do produto.

Milho para Pipoca Premium " Zaeli " 500g

Preço base € 2,80 Preço € 1,95 -€ 0,85
Disponibilidad: Out of stock

É um produto obtido a partir de grãos de milho especiais, que apresenta características próprias para consumo após estourar. Quando o produto entra na indústria, passa por um rigoroso controle de qualidade que classifica (teste de aflatoxina) e seleciona o produto para depois ser industrializado. Todo o processo de industrialização segue fielmente as normas do Ministério da Agricultura, sendo cada lote produzido rigorosamente controlado para garantir sua qualidade e uniformidade. O processo de industrialização da pipoca de micro-ondas é realizado da seguinte forma: pré-limpeza, limpeza, escovação, corte e embalagem.

Origem: Brasil. Milho  Pipoca

Sal Grosso "Zaeli" 1kg

Preço € 1,80
Disponibilidad: Out of stock

SAL GROSSO 1kg

DESCRIÇÃO: Produto obtido a partir do Cloreto de Sódio que é retirado de depósitos, fontes naturais ou água do mar e é classificado de acordo com sua pureza e características de granulação. Deve apresentar cristais homogêneos de cor uniforme e sofrer adição de iodato de potássio (KIO3) conforme legislação vigente. Quando o produto entra na Indústria, é feito um rigoroso controle de qualidade; Sua industrialização segue as normas do Ministério da Saúde, sendo cada lote rigorosamente controlado para garantir um padrão de qualidade. O processo de obtenção do produto segue as seguintes etapas: coleta de cloreto de sódio das jazidas salinas de Mossoró; secagem (processo tipo leito fluidizado com temperatura de aquecimento a 60 ºC por gás liquefeito de petróleo, esta temperatura faz com que o sal tenha boa fluidez e não prejudique suas características químicas, o secador mantém a eficiência de remoção de umidade em torno de 99%); esmerilhamento; peneiramento e, finalmente, a adição de umectante (ferrocianeto de sódio) e iodo (processo de gotejamento), para finalmente ser embalado automaticamente.

Origem: Brasil.

Trigo para Kibe "Zaeli" 500g

Preço € 2,50
Disponibilidad: Out of stock

DEFINIÇÃO: É um produto derivado de grãos de trigo integral. Ao chegar à Indústria, a matéria-prima passa por um rigoroso controle de qualidade, passando por uma transformação que inclui os seguintes processos: moagem da parte comestível do grão, hidratação, cozimento, moagem e secagem. Cada lote produzido segue fielmente as normas do Ministério da Saúde.

UTILIDADE: Elaboração de almôndegas, empanadas, saladas e outros, muito utilizados na culinária naturalista e árabe.

Origem: Brasil.

Farinha de Milho Biju "Zaeli" 500g

Preço € 2,30
Disponibilidad: Out of stock

DEFINIÇÃO: É um produto derivado do milho amarelo pertencente à espécie Zea mays, L. Ao chegar à Indústria, a matéria-prima passa por um rigoroso controle de qualidade, sendo classificada e devidamente armazenada em silos próprios. Para obtenção do produto, a matéria-prima é submetida aos seguintes processos: pré-lavagem, limpeza, descasque/escarificação/degerminação automática ou manual do grão, brunimento (pedra polida), reidratação, moagem, peneiramento e finalmente torrefação. Cada lote de produto é rigorosamente controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, a fim de garantir a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: Preparo de pratos salgados ou doces como farofas, bolos, tortas, biscoitos ou até mesmo como simples acompanhamento na alimentação diária.

Origem: Brasil.

Flocao de Milho "Zaeli" 500g

Preço base € 1,95 Preço € 1,50 -€ 0,45
Disponibilidad: Out of stock

DEFINIÇÃO: É um produto derivado do milho amarelo pertencente à espécie Zea mays, L. Quando a matéria-prima chega à Indústria, passa por um rigoroso controle de qualidade, sendo classificada e devidamente armazenada em silos próprios. Para obtenção do produto, a matéria-prima passa pelos seguintes processos: pré-lavagem, limpeza, descascamento/escarificação/degerminação automática ou manual do grão e laminação, para garantir a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: Preparo de pratos salgados ou doces como cuscuz, bolos, polenta, biscoitos, bolinhos, mingaus, etc.

Origem: Brasil.

Fubá "Zaeli" 500g

Preço € 1,80
Disponibilidad: Out of stock

DEFINIÇÃO: É um produto obtido dos grãos de milho (Zea mays, L.), a qualidade da matéria-prima é rigorosamente controlada quando chega à indústria, sendo classificada e acondicionada em silos próprios até o momento em que passa pelo processo de transformação . O produto é obtido por escarificação/degerminação automática ou manual, que compreende o seguinte processo: limpeza preliminar, limpeza, descasque e degerminação do grão, brunimento (polimento da pedra), sutamento (ação de passar pela suta), trituração e por fim a passagem pelo “planchister” (processo automatizado que faz a seleção e classificação dos tipos de produto). Os produtos são então classificados em: Farinha de Milho Fina, Farinha de Milho Média e Farinha de Milho Grossa. Todo o processo é devidamente monitorado e controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, garantindo a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: No preparo de pratos salgados ou doces como: polenta, mingaus, almôndegas, bolos, biscoitos, pães e outros.

Origem: Brasil.

Erva Matte Chimarrao Grossa "Barao" 1kg

Preço € 7,95
Disponibilidad: Out of stock

Produzido pelo processo de secagem tradicional em secador rotativo. A diferença está na granulometria, obtida a partir da moagem mais dura. Erva Mate 100% natural, a preferida dos gaúchos que amam a tradição.

Nota importante: Las hierbas se envasan al vacío y todas salen de nuestro almacén en perfecto estado. Sin embargo, puede ocurrir que pierdan el vacío en el camino hacia el destino final, lo que no significa pérdida de calidad, ya que esto sólo ocurre después de días.

Chocolate Granulado "Zaeli" 130g

Preço € 1,80
Disponibilidad: Out of stock

O chocolate granulado é obtido pela mistura com derivados de cacau (Theobroma cacao L.), massa (pasta ou líquida), cacau em pó ou manteiga de cacau e outros ingredientes. Quando o produto entra na Indústria, é feito um rigoroso controle de qualidade para garantir a qualidade da Zaeli. Posteriormente, é embalado de forma automática, através de um processo contínuo que obedece fielmente às condições impostas pelo Ministério da Saúde, tudo de forma a garantir a sua perfeita qualidade e uniformidade.

Origem: Brasil.