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DESCRIÇÃO: É um produto derivado da mandioca (Euroforbiacea e G. Manihot), obtido a partir da fécula de mandioca, por processo automático. Dentre algumas partes do processo de fabricação estão: lavagem, centrifugação, concentração, pré-gelatinização, secagem e embalagem. Todo o processo de industrialização e embalagem do produto segue fielmente as normas dos Ministérios da Saúde e da Agricultura, sendo rigorosamente monitorado para garantir sua qualidade e uniformidade.
UTILIDADE: Ideal para preparar bolos, sobremesas, doces, pudins, dadinho de tapioca.
OBS: não é indicado para tapioca de frigideira.
Origem: Brasil.
