Chocolate Granulado "Zaeli" 130g

Referência:

€ 1,80
Impostos inclusos

O chocolate granulado é obtido pela mistura com derivados de cacau (Theobroma cacao L.), massa (pasta ou líquida), cacau em pó ou manteiga de cacau e outros ingredientes. Quando o produto entra na Indústria, é feito um rigoroso controle de qualidade para garantir a qualidade da Zaeli. Posteriormente, é embalado de forma automática, através de um processo contínuo que obedece fielmente às condições impostas pelo Ministério da Saúde, tudo de forma a garantir a sua perfeita qualidade e uniformidade.

Origem: Brasil.

Quantidade
Fora d'estoc


Ingredientes

    Açúcar;

    gordura vegetal hidrogenada;

    amido de milho;

    cacau em pó;

    glicose em pó;

    Sal;

    emulsificante (mono e diglicerídeo de ácidos graxos (INS 471) e lecitina de soja);

    agente antiumectante de silicato de magnésio (INS 553i);

    umectante de glicerol (INS 422);

    aroma idêntico ao natural;

    espessante goma arábica (INS 414);

tabela nutricional

Porção de 25 g (3 colheres)

Quantidade por porção %DV(*)

Valor energético / Conteúdo energético / Valor energético 113 kcal ou 473 KJ6%

Carboidratos / Carboidratos / Carboidratos 20 g7%

Proteínas0 g0%

Gorduras Totais 3,4 g6%

Fibra alimentar0 g0%

Sódio 6,6mg 1%

Zaeli

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DESCRIÇÃO: Produto obtido a partir do Cloreto de Sódio que é retirado de depósitos, fontes naturais ou água do mar e é classificado de acordo com sua pureza e características de granulação. Deve apresentar cristais homogêneos de cor uniforme e sofrer adição de iodato de potássio (KIO3) conforme legislação vigente. Quando o produto entra na Indústria, é feito um rigoroso controle de qualidade; Sua industrialização segue as normas do Ministério da Saúde, sendo cada lote rigorosamente controlado para garantir um padrão de qualidade. O processo de obtenção do produto segue as seguintes etapas: coleta de cloreto de sódio das jazidas salinas de Mossoró; secagem (processo tipo leito fluidizado com temperatura de aquecimento a 60 ºC por gás liquefeito de petróleo, esta temperatura faz com que o sal tenha boa fluidez e não prejudique suas características químicas, o secador mantém a eficiência de remoção de umidade em torno de 99%); esmerilhamento; peneiramento e, finalmente, a adição de umectante (ferrocianeto de sódio) e iodo (processo de gotejamento), para finalmente ser embalado automaticamente.

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