É um produto natural, pertencente à família da salsa, possui um gosto levemente amargo. Na entrada do produto na indústria passa por um rigoroso controle de forma a assegurar sua qualidade e uniformidade para então passar pelo processo de industrialização, que compreende pelas seguintes fases: recepção, seleção/escolha, envase, fechamento, rotulagem e acondicionamento. Todo o processo de industrialização do produto segue fielmente as normas do Ministério da Saúde.
UTILIDADE: Muito utilizado no preparo de: pickles e conservas, sopas, tortas de cenoura, frango grelhado, assado de carneiro e porco, peixe grelhado, molho de carne, pão de gengibre e torta de maçã.
CONSERVAÇÃO APÓS ABERTO: Após iniciado o uso do produto, mantenha a embalagem fechada em local seco, fresco, arejado e livre de odores estranhos.
ALÉRGICOS: Pode conter trigo e derivados, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas, derivados de soja, derivados de leite de vaca e nozes.
CONTÉM LACTOSE E GLÚTEN
Alertamos que: Coentro é livre de glúten, porém é passível de cruzamento com alimentos com glúten durante o processo.