Cocada branca cremosa ''Sococo''
    Cocada branca cremosa ''Sococo''

Cocada branca cremosa ''Sococo''

Referência:

€ 3,95
Impostos inclusos

Cocada branca cremosa ''sococo''

Peso: 335 g

Origem: Brasil 

Quantidade

Sococo

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Preço € 3,90
Disponibilidad: 4 In Stock

Produto obtido a partir de uma mistura de pó de semente de urucum, farinha de milho integral e óleo vegetal. É utilizado em alimentos para modificar ou realçar sua cor. O produto é produzido e embalado em estrita conformidade com as normas do Ministério da Saúde, e cada lote passa por rigorosas inspeções para garantir sua qualidade e padrões.

Origem: Brasil.

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Preço € 1,95
Disponibilidad: 78 In Stock

DEFINIÇÃO: É um produto obtido dos grãos de milho (Zea mays, L.), a qualidade da matéria-prima é rigorosamente controlada quando chega à indústria, sendo classificada e acondicionada em silos próprios até o momento em que passa pelo processo de transformação . O produto é obtido por escarificação/degerminação automática ou manual, que compreende o seguinte processo: limpeza preliminar, limpeza, descasque e degerminação do grão, brunimento (polimento da pedra), sutamento (ação de passar pela suta), trituração e por fim a passagem pelo “planchister” (processo automatizado que faz a seleção e classificação dos tipos de produto). Os produtos são então classificados em: Farinha de Milho Fina, Farinha de Milho Média e Farinha de Milho Grossa. Todo o processo é devidamente monitorado e controlado, seguindo as normas do Ministério da Saúde, garantindo a qualidade e uniformidade do produto.

UTILIDADE: No preparo de pratos salgados ou doces como: polenta, mingaus, almôndegas, bolos, biscoitos, pães e outros.

Origem: Brasil.