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É um produto derivado da mandioca (Euroforbiacea e G. Manihot), obtido pela extração do amido de suas raízes, através de um processo que inclui as seguintes fases: descascamento, lavagem, moagem, secagem industrial e por fim, embalagem. Todo o processo de industrialização e embalagem dos produtos é totalmente automatizado e segue fielmente as normas dos Ministérios da Saúde e da Agricultura, sendo rigorosamente monitorado para garantir sua qualidade e uniformidade.
Origem: Brasil.
