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Harina Condimentada sabor Chorrizo (Calabresa) "Zaeli" 500g

Referencia:

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Harina Condimentada (Farofa) sabor Chorrizo aumado (Calabresa) "Zaeli" 500g.

Origen: Brasil.

Cantidad

DEFINICIÓN: Producto obtenido de la mezcla de harina de yuca “Biju” y condimentos. Todo el proceso de industrialización del producto es estrictamente controlado de acuerdo con las normas del Ministerio de Salud, con el fin de garantizar la calidad y uniformidad del producto final.

INGREDIENTES: Harina de yuca, grasa vegetal, pepperoni, sal, cebolla, ajo, perejil, comino, pimiento rojo, pimienta negra, potenciador del sabor glutamato monosódico (INS 621), condimento para salchichas tipo pepperoni y antioxidante BHT (INS 321).

CONTIENE LACTOSA Y GLUTEN.

ALÉRGENOS: Contiene trigo, centeno, cebada, avena y sus hibridaciones, soja y derivados. Puede contener leche de vaca y derivados, huevos, pescado, mariscos (camarón y cangrejo), cacahuetes, anacardos, pecanas y avellanas.

Zaeli

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* CON REGISTRO SANITÁRIO *

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DEFINICIÓN: Es un producto derivado del maíz amarillo que pertenece a la especie Zea mays, L. Cuando la materia prima llega a la Industria, se somete a un estricto control de Calidad, siendo clasificada y debidamente almacenada en sus propios silos. El producto se obtiene por escarificación/desgerminación automática o manual, que comprende el siguiente proceso: limpieza previa, limpieza, descascarado y desgerminación del grano, molienda, tamizado para clasificación y finalmente el sutamento (acción de pasar por la suta). Cada lote del producto es estrictamente controlado, siguiendo las normas del Ministerio de Salud, con el fin de preservar la calidad del producto.


UTILIDAD: Elaboración de platos salados asociados a la carne, en guisos y alternativamente como alimento para pájaros.

Origen: Brasil.

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Conocida desde hace más de 2 mil años por los pueblos orientales, la salsa preparada a base de soja, o shoyu, como es más conocida, es el resultado de la fermentación de la soja con trigo u otro cereal y sal. La salsa tiene un color marrón oscuro y puede utilizarse como sustituto de la sal, como condimento, conservante y emoliente de diversos alimentos. Es rico en sodio, enzimas y proteínas, resultantes de la acción de bacterias y levaduras. Cuando la materia prima ingresa a la industria se realiza un estricto control para asegurar su calidad y uniformidad, cuando luego se prepara siguiendo una fórmula desarrollada exclusivamente que permite que el producto tenga el sabor y consistencia perfectos. La preparación se elabora mezclando salsa de soja, vinagre, sal, azúcar, ajo, cebolla, pimiento, extracto de carne, colorante caramelo y potenciador del sabor del glutamato monosódico. Todo el proceso, desde el mezclado hasta el envasado, es completamente continuo y automático, siguiendo fielmente las normas del Ministerio de Sanidad para garantizar la calidad del producto.

Origen: Brasil.  Molho  shoyu

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DEFINICIÓN: Producto obtenido de la mezcla de harina de yuca “Biju” y condimentos. Todo el proceso de industrialización del producto es estrictamente controlado de acuerdo con las normas del Ministerio de Salud, con el fin de garantizar la calidad y uniformidad del producto final.

UTILIDAD: La farofa Zaeli es ideal para acompañar ese asado brasileño.

Origen: Brasil.