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Los fideos instantáneos Zaeli son el producto no fermentado, obtenido amasando harina de trigo con huevos, almidón de maíz y goma guar y los demás ingredientes (colorante de betacaroteno, sal, carbonato de sodio, bicarbonato de sodio, tripolifosfato de sodio, heximetafosfato de sodio y fosfato tetrasódico (TSPP)) , se añaden a la salmuera. La materia prima, al ingresar a la industria, pasa por un riguroso control de calidad, para luego ser preparada e industrializada mediante un proceso continuo que cumple fielmente con las condiciones impuestas por el Ministerio de Salud, todo con el fin de asegurar su perfecta calidad y uniformidad.

INGREDIENTES: Harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, aceite de semilla de algodón, almidón de maíz, sal, huevo, acidulantes: carbonato de sodio (INS 500i), levaduras químicas: fosfato tetrasódico (INS 450i), hexametafosfato de sodio (INS 452i) y bicarbonato de sodio ( INS 500ii), colorante natural de cúrcuma (INS 100), estabilizante de tripolifosfato de sodio (INS 451i) y espesante de goma guar (INS 412).

CONTIENE LACTOSA.

ALÉRGENO: Contiene soja y derivados, huevos, derivados del trigo, derivados del centeno, derivados de la cebada, derivados de la avena y sus cepas hibridadas. Puede contener leche de vaca y derivados, maní y derivados, pescado, crustáceos*(camarones y cangrejos) y derivados del huevo.

Zaeli

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