Harina de Puba Amarilla Gorda ''Iguarias do Norte'' 1kg

Referencia:

6,95 €
Impuestos incluidos

Harina d'agua Puba Gorda Amarilla Iguarias do Norte 1kg

Origen: Brasil 

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Es una de las muchas variedades de harina elaborada con mandioca y también la más apreciada, acompañando todos los platos de Pará e incluso aquellos que no son típicos de Pará, es más hidratada que las harinas secas elaboradas en Brasil, ideal para los celíacos. enfermedad o intolerancia al gluten.

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Es un producto derivado de la yuca (Euroforbiacea y G. Manihot), obtenido de la extracción del almidón de sus raíces, mediante un proceso que comprende las siguientes fases: pelado, lavado, triturado, remojo en salsa en agua para agriar, secado natural. (bajo la acción del sol), tamizado y finalmente envasado. Todo el proceso de industrialización y envasado del producto sigue fielmente los estándares de los Ministerios de Salud, siendo estrictamente monitoreado para asegurar su calidad y uniformidad. 

Origen: Brasil. Polvilho azedo