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Harina de Yuca Amarilla "Pinduca" 1kg

Referencia:

4,50 €
Impuestos incluidos

Harina de Yuca con Azafrán Amarilla "Pinduca" 1kg

Origen: Brasil.

Cantidad

Ingredientes: • Harina de mandioca

• Cúrcuma (*Curcuma longa*) — responsable de aportar la coloración amarilla vibrante característica del producto

Tabla nutricional: Componente Cantidad por porción (50 g) % VD (*)

Valor energético Aprox. 175 kcal a 180 kcal 9 %

Carbohidratos 44 g a 45 g 15 %

Proteínas 0,6 g a 0,7 g 1 %

Grasas totales 0 g 0 %

Grasas saturadas 0 g 0 %

Grasas trans 0 g **

Fibra alimentaria Aprox. 1,6 g a 3,5 g 6 % a 14 %

Sodio 0 mg 0 %

Pinduca

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Precio 1,80 €
Disponibilidad: 50 In Stock

DESCRIPCIÓN: Producto obtenido a partir del Cloruro de Sodio que se toma de yacimientos, fuentes naturales o agua de mar y se clasifica según su pureza y características de granulación. Debe tener cristales homogéneos de color uniforme y someterse a la adición de yodato de potasio (KIO3) de acuerdo con la legislación vigente. Cuando el producto ingresa a la Industria, se realiza un estricto control de calidad; su industrialización se realiza bajo las normas del Ministerio de Salud, siendo cada lote rigurosamente controlado para asegurar un estándar de calidad. El proceso de obtención del producto sigue los siguientes pasos: recogida de cloruro sódico de los depósitos salinos de Mossoró; secado (proceso tipo lecho fluidizado con temperatura de calentamiento a 60 ºC por gas licuado de petróleo, esta temperatura hace que la sal tenga una buena fluidez y no perjudique sus características químicas, el secador mantiene eficiencia en la remoción de humedad alrededor del 99%); molienda; tamizado, y finalmente la adición de humectante (ferrocianuro de sodio) y yodo (un proceso de goteo), para finalmente ser envasado automáticamente.

Origen: Brasil.