Harina de Maíz Biju "Zaeli" 500g

Referencia:

2,20 €
Impuestos incluidos

DEFINICIÓN: Es un producto derivado del maíz amarillo que pertenece a la especie Zea mays, L. Cuando la materia prima llega a la Industria, se somete a un estricto control de calidad, siendo clasificada y debidamente almacenada en sus propios silos. Para la obtención del producto, la materia prima se somete a los siguientes procesos: prelavado, limpieza, descascarillado/escarificado/desgerminado automático o manual del grano, bruñido (pulido a la piedra), rehidratación, molienda, tamizado y finalmente tostado. Cada lote de producto es estrictamente controlado, siguiendo las normas del Ministerio de Salud, con el fin de asegurar la calidad y uniformidad del producto.

UTILIDAD: Elaboración de platos salados o dulces como farofas, tortas, tartas, galletas o incluso como simple acompañamiento en la dieta diaria.

Origen: Brasil.

Cantidad

CONTIENE GLUTEN

Te avisamos que: La harina de maíz no contiene gluten, pero se puede cruzar con alimentos que contengan gluten durante el proceso.

tabla nutricional

Porción de 50g (1/2 taza de té)

Cantidad por porción%VD(*)

Valor energético176kcal o 736kj9%

Carbohidratos40g13%

Proteínas3.4g5%

Grasa Total0g0%

Grasa0g0%

Grasa saturada0g

Fibra dietética 2g8%

Sodio0mg0%

Zaeli

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DEFINICIÓN: Es un producto derivado del maíz amarillo que pertenece a la especie Zea mays, L. Cuando la materia prima llega a la Industria, se somete a un estricto control de Calidad, siendo clasificada y debidamente almacenada en sus propios silos. El producto se obtiene por escarificación/desgerminación automática o manual, que comprende el siguiente proceso: limpieza previa, limpieza, descascarado y desgerminación del grano, molienda, tamizado para clasificación y finalmente el sutamento (acción de pasar por la suta). Cada lote del producto es estrictamente controlado, siguiendo las normas del Ministerio de Salud, con el fin de preservar la calidad del producto.


UTILIDAD: Elaboración de platos salados asociados a la carne, en guisos y alternativamente como alimento para pájaros.

Origen: Brasil.

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