Galleta Cream Cracker "Renata"

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1,95 €
Impuestos incluidos

Galleta Cream Cracker "Renata" 170 grs.

Origen Brasil.

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INGREDIENTES: Harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, grasa vegetal, almidón, sal, azúcar invertido, suero de leche, extracto de malta, levaduras químicas: bicarbonato de amonio y bicarbonato de sodio, emulgente de lecitina de soja, aromatizante. CONTIENE GLUTEN. ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO, LECHE, CEBADA Y SOJA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción de 30g (5 1/2 galletas) Cantidad por ración% DV (*)

Valor energético 128kcal = 538kJ 6%

Carbohidrato 22g 7%

Proteínas 2.6g 3%

Grasa total 3.3g 6%

Grasa saturada 1,2g 5%

Grasas trans 0 g (**)

Fibra dietética 0,8 g 3%

Sodio 186 mg 8%

(*)% Valores de referencia diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

(**)% DV no establecido.

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DEFINICIÓN: Es un producto derivado de granos integrales de trigo. Cuando la materia prima llega a la Industria, pasa por un estricto control de calidad, para luego pasar por una transformación que incluye el siguiente proceso: molienda de la parte comestible del grano, hidratación, cocción, molienda y secado. Cada lote producido sigue fielmente las normas del Ministerio de Salud.

UTILIDAD: Elaboración de albóndigas, empanadas, ensaladas y otros, muy utilizados en la cocina naturalista y árabe.

Origen: Brasil.

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DESCRIPCIÓN: Producto obtenido a partir del Cloruro de Sodio que se toma de yacimientos, fuentes naturales o agua de mar y se clasifica según su pureza y características de granulación. Debe tener cristales homogéneos de color uniforme y someterse a la adición de yodato de potasio (KIO3) de acuerdo con la legislación vigente. Cuando el producto ingresa a la Industria, se realiza un estricto control de calidad; su industrialización se realiza bajo las normas del Ministerio de Salud, siendo cada lote rigurosamente controlado para asegurar un estándar de calidad. El proceso de obtención del producto sigue los siguientes pasos: recogida de cloruro sódico de los depósitos salinos de Mossoró; secado (proceso tipo lecho fluidizado con temperatura de calentamiento a 60 ºC por gas licuado de petróleo, esta temperatura hace que la sal tenga una buena fluidez y no perjudique sus características químicas, el secador mantiene eficiencia en la remoción de humedad alrededor del 99%); molienda; tamizado, y finalmente la adición de humectante (ferrocianuro de sodio) y yodo (un proceso de goteo), para finalmente ser envasado automáticamente.

Origen: Brasil.