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Harina Condimentada Tradicional "Zaeli" 500g

Referencia:

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Impuestos incluidos

DEFINICIÓN: Producto obtenido de la mezcla de harina de yuca “Biju” y condimentos. Todo el proceso de industrialización del producto es estrictamente controlado de acuerdo con las normas del Ministerio de Salud, con el fin de garantizar la calidad y uniformidad del producto final.

UTILIDAD: La farofa Zaeli es ideal para acompañar ese asado brasileño.

Origen: Brasil.

Cantidad

INGREDIENTES: Harina de yuca, grasa vegetal hidrogenada, sal, tocino, cebolla, ajo, perejil, pimienta negra, pimiento rojo, comino, glutamato monosódico potenciador del sabor (INS 621), aroma idéntico al tocino natural y antioxidante BHT (INS 321).

CONTIENE LACTOSA Y GLUTEN.

tabla nutricional

Porción de 35g (1 cucharada)

Cantidad por porción%VD(*)

Valor energético 142kcal = 596kJ7%

Carbohidratos26g9%

Proteínas0g0%

Grasa Total 4.0g7%

Grasas4.0g7%

Grasa saturada0g

Fibra dietética3.3g14%

Sodio364mg15%

Zaeli

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DESCRIPCIÓN: Producto obtenido a partir del Cloruro de Sodio que se toma de yacimientos, fuentes naturales o agua de mar y se clasifica según su pureza y características de granulación. Debe tener cristales homogéneos de color uniforme y someterse a la adición de yodato de potasio (KIO3) de acuerdo con la legislación vigente. Cuando el producto ingresa a la Industria, se realiza un estricto control de calidad; su industrialización se realiza bajo las normas del Ministerio de Salud, siendo cada lote rigurosamente controlado para asegurar un estándar de calidad. El proceso de obtención del producto sigue los siguientes pasos: recogida de cloruro sódico de los depósitos salinos de Mossoró; secado (proceso tipo lecho fluidizado con temperatura de calentamiento a 60 ºC por gas licuado de petróleo, esta temperatura hace que la sal tenga una buena fluidez y no perjudique sus características químicas, el secador mantiene eficiencia en la remoción de humedad alrededor del 99%); molienda; tamizado, y finalmente la adición de humectante (ferrocianuro de sodio) y yodo (un proceso de goteo), para finalmente ser envasado automáticamente.

Origen: Brasil.

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USO SUGERIDO: Espolvoree generosamente el condimento en polvo para pollo sobre las partes del pollo, como la pechuga, los muslos o las alas, antes de asarlos. Asegúrese de cubrir toda la superficie para obtener un sabor uniforme.

Origen: Brasil.