Coxinha congelada de Frango com Catupiry
    Coxinha congelada de Frango com Catupiry

Coxinha congelada de Pollo 2 KG.

Referencia:

27,95 €
Impuestos incluidos

Coxinha congelada de Pollo  bolsas 2 kilo. Aproximadamente 100 coxinhas.

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La coxinha es un aperitivo típico de la cocina brasileña y también de la cocina portuguesa elaborado con pechuga de pollo deshebrada envuelto en una masa, luego empanizada y frita. Tienen un aspecto similar al de las croquetas, a veces se les da forma de muslo de gallina.

Catupiry es el queso tipo requesón. Es originario del estado de Minas Gerais, donde fue creado en 1911, desarrollado por el inmigrante italiano Mario Silvestrini. El nombre proviene de una palabra nativa tupí-guaraní que significa "excelente".

Ingredientes:

Farinha de trigo [farinha de trigo, pirofosfato de sódio e bicarbonato de sódio], carne de frango, margarina vegetal [óleo, gordura vegetal simples e hidrogenada, soro de leite em pó, emulsionantes (lecitina, mono e diglicéridos e ácidos gordos, conservante (sorbato de potássio), antioxidante (extracto rico em tocoferóis, palminato de ascórbico), regulador de acidez (ácido cítrico), aromas e corante (beta-caroteno)], manteiga [nata pasteurizada, sal, fermentos lácteos], queijo Edam [leite de vaca, pasteurizado, sal, cultura láctea, coalho microbiano, corante beta-caroteno], queijo Ilha [leite de vaca, sal, coalho], água, preparado culinário UHT para cozinha [água, gordura vegetal totalmente hidrogenada, leite em pó, amido de milho, maltodextrina, estabilizadores E412, E410, emulsificantes (lecitina de soja) e regulador de acidez E 340], pão ralado [farinha de tigo, água, sal e levedura], cebola, alho (alho, ácido cítrico e ácido ascórbico), ovo, amido de milho, leite, preparado em pó para caldo de galinha [sal, E621, lactosoro, gordura vegetal de palma, amido de milho, aroma, cebola, alho, especiarias, E150C, salsa], salsa, sal, colorau e pimenta. Contiene Gluten.

Información nutricional por 100 g

Valor energético (Kcal / Kj) 211/887 

Lípidos (g): 7,7 

Ácidos Graso. Grasa saturada (g): 3,4 

Carbohidratos (g): 22

  Azúcares (g): 2.5

Proteínas (g) 12 

Sal (g) 0,76 

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DEFINICIÓN: Es un producto derivado del maíz clasificado como perla de cristal que pertenece a la especie Zea mays, L. Cuando la materia prima llega a la Industria, se somete a un estricto control de calidad, siendo clasificada y almacenada adecuadamente en sus propios silos. El producto se obtiene por escarificación/desgerminación automática o manual, que incluye el siguiente proceso: limpieza previa, limpieza, descascarillado y desgerminación del grano, bruñido (pulido a la piedra) y finalmente sutamento (acción de pasar por la suta). Cada lote del producto es estrictamente controlado, siguiendo las normas del Ministerio de Salud, con el fin de preservar la calidad del producto.

Origen: Brasil.